Wir legen besonderen Wert auf Frische, Vielfalt und höchste Qualität!
Unsere Wurstwaren, Fleisch- und Schinkenspezialitäten werden in traditioneller Handwerksqualität in der hauseigenen Wursterei gefertigt. Frische Salate und saisonale Spezialitäten runden das abwechslungsreiche Angebot unserer Metzgerei ab.
![© jeny_lk © jeny_lk](https://www.metzgerei-knauer.at/sites/default/files/styles/contentlr/public/metzgerei_knauer_brixen_im_thale_grillwurst_0.jpg?itok=mCEKwE1c)
Unsere hausgemachten Grillspezialitäten verwöhnen jeden Gaumen.
- verschiedene Grillwürstel
- Grillschnecken
- Cevapcici
- Spießvariationen
- Grillfakeln
![© Fischer Food Design © Fischer Food Design](https://www.metzgerei-knauer.at/sites/default/files/styles/contentlr/public/metzgerei_knauer_brixen_im_thale_kotelett_1.jpg?itok=BJ0MOylY)
Schwein:
- Schweinerückensteak
- Schweine Schopf mariniert
- Schweine Kotelett gewürzt
- Spareribs
- Grillbauch scheiben
![© geshas © geshas](https://www.metzgerei-knauer.at/sites/default/files/styles/contentlr/public/metzgerei_knauer_brixen_im_thale_gefluegel.jpeg?itok=dK-wBH2N)
Geflügel:
- Frische Österreichische Hendl
- Putensteak
- Hühnerbrust Filet
- Chicken Wings
![© Barbara Pheby © Barbara Pheby](https://www.metzgerei-knauer.at/sites/default/files/styles/contentlr/public/metzgerei_knauer_brixen_im_thale_lamm.jpeg?itok=0j2rRkBA)
Lamm:
- Lammkotlett
- Lammstelzen
- Lammfilet
![© davidchukalexey © davidchukalexey](https://www.metzgerei-knauer.at/sites/default/files/styles/contentlr/public/metzgerei_knauer_brixen_im_thale_rindfleisch_web.jpeg?itok=xIRCt_Ip)
Rind:
- Filetsteak
- Beirid
- Dry Aged Beef
![© Alexander Raths © Alexander Raths](https://www.metzgerei-knauer.at/sites/default/files/styles/contentlr/public/metzgerei_knauer_brixen_im_thale_salate.jpeg?itok=i1bSeWbF)
Sonstiges:
- Versch. Grillsaucen
- Versch. Salate
Dorfstrasse 100, 6364 - Brixen im Thale
![](https://www.metzgerei-knauer.at/sites/default/files/styles/fullsize/public/Knauer_Web-08.jpg?itok=lEj0CR6Y)
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